MASAMA à la carte à Emporter !

Retrait sur place Livraison
L'accueil avec le sourire et le doux accent colombien de Maria, la maîtresse des lieux. Le chef Marlon sublime au gré des saisons les produits du terroir et vous offrira un voyage avec l'association des saveurs d'Amérique Latine et les mets traditionnels français.

Formules disponibles :

Menu Healthy

Buddha bowl - Plat veggie simple (légumes du moment)
Mesclun Salade, Dou riz blanc aux sésame, Textures, Couleurs Et Saveurs Végétales, Légumes En Aigre-Doux, Avocat, mais, orange, fèves de soja « edamame » petit épeautre et maïs doux.
- sauce pesto maison
11,90 €
Buddha bowl - Plat carne ou flexitarien
Mesclun Salade, Dou riz blanc aux sésame Textures, Couleurs Et Saveurs Végétales, Légumes En Aigre-Doux, Avocat, mais, orange, radis, fèves de soja « edamame » petit épeautre et maïs.
- Demandez à l’accueil la protéine du jour ! Selon arrivage, carne* : (viande blanche ou rouge), flexitarien : (œuf BIO, poisson de la marée, etc.)
13,90 €

Je suis le chef à la maison

Entrée : Retour Des Nos Jardins.
Tomates gourmandes, chips de jambon du Pays, œuf parfait plein air BIO et pesto pistaché
12,00 €
Entrée : Poulpe façon Tiradito* des Andes
*Carpaccio Traditionnel Péruvien Poisson Blanc, Lait De Tigre, Avocat, Mais Grillé BIO.
14,00 €
Plat: El Bife Ancho noix d'entrecôte* d'Argentine 240g
"Noix d'Eentrecôte" Garnitures: épis de maïs grillés, frittes avec et sa sauce chimichurri
* VB Origen Argentine
25,00 €
Plat : Magret de canard IGP du sud-ouest
pancakes de brocolis et ricotta, Quinotto crémeux soutenu d’une Crème à la Coriandre, Pleurotes, au beurre noisette.
16,50 €
Dessert : Panacotta exotique (Coco, Ananas)
Surmontées De Morceaux D'ananas Marinés Avec Les Zestes D'un Citron Vert, aux éclats de caramel 8,00 €
8,00 €
Dessert : Chocolat - Passion
Biscuit au Chocolat, Crémeux et Mousse Passion, Gingembre, Mousseline Du Chocolat, Nougatine à La Noix Coco
8,00 €

Bar à Ceviche

Ceviche* de marizcos
Ceviche de gambas marines aux fruits de la passion, orange, citron vert, et Chip de manioc.

* Le ceviche est préparé à base de poisson cru et de jus de citron, du piment (aji), de coriandre et d'oignon. Ce poisson « cuit » dans le jus de citron est ensuite servi accompagné de patate douce, de manioc, de maïs et parfois même de bananes plantains.
16,00 €
Ceviche Clasico
Poisson blanc (selon arrivage) lait coco, patate douce, maïs choclo, cancha chullpi, leche de tigre classique
15,00 €

Conditions d'utilisation

Du jeudi au samedi. Commande 12h à l'avance. sinon appeler avant le midi.
Si vous souhaitez davantage de renseignements sur nos produits ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! contact@masama.fr

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